Street food viser stor fremgang

Street Food konceptet viser fremgang 3 years ago

Danskerne har taget Street Food konceptet til sig og madmarkederne har med tiden bredt sig ud til flere steder i landet. Street Food markedet buldrer derudaf, og danskerne gør mere og mere brug af konceptet. Det kan vi …

Mindre madspil kan mindske produktionsomkostninger i køkkenet

Less food waste decreases your food costs 4 years ago

Food waste has been on the agenda for a while. And that’s for a good reason. Despite the fact that Denmark prioritizes food waste reduction, there is still much we can do. If we reach targets and reduce …

Det er vigtigt at have styr på sine kostpriser. Læs her hvordan med CalcuEasy.

Create a good business with your cost prices 4 years ago

Restaurants, cafes, canteens and cafeterias are dependent on the purchasing power of their customers as well as the cost of commodites. If you suddenly produce a dish in which too many expensive commodities are integrated, customers may not …

Skab en sund forretning med dine kostpriser 4 years ago

Restauranter, caféer, kantiner og cafeterier er afhængige af deres kunders købekraft samt kostpriserne på råvarerne. Producerer du pludselig en madret, hvori dyre råvarer er integreret, kan det være, at kunderne ikke vil betale for det. Det er derfor …